HABERLER

Yaza Uygun Gıda: Tavuk Eti

Dünyada en çok tüketilen hayvansal gıdaların başında gelen, protein kalitesi yüksek tavuk eti; çok yönlülüğü, pratikliği ve uygun fiyatı nedeniyle gerçekten yaza uygun bir gıdadır. Çok çeşitli ürün yelpazesine sahip tavuk etini ızgara, haşlama, sote, fırın ve kızartma, gibi çok çeşitli şekillerde pişirebilir ve en lezzetli sofraları yaratabilirsiniz. Peki yazın tavuk eti tüketmenin faydaları nelerdir?

Devamını Oku

Ramazan ayında neden her gün protein tüketmelisiniz?

Ramazan ayında beslenme ihtiyaçlarınızın karşılanması ve vücudunuzun gereksinim duyduğu tüm vitamin ve mineralleri almanız önemlidir. Oruç tutarken sağlıklı ve dengeli beslenmeniz tüm ramazan ayınızı bedenen sağlıklı geçirmenize büyük katkı sunar. İşin sırrı, beslenme ihtiyaçlarınızı iftar, gece yemeği ve sahura göre yüksek ve kaliteli yiyecekler tüketmeye odaklamanızdadır.

Devamını Oku

Yılbaşı Sofralarının Geleneksel Lezzetleri: Hindi ve Tavuk Eti

Yılbaşı gecesinin geleneksel lezzetleri hindive tavuk etiher zaman olduğu gibi yeni yılda da sofralarımızın baş tacı olarak yerini alıyor. Yüksek protein değeri ve düşük yağ oranı ile sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için sadece özel günlerde değil haftada 2 kere hindi ve tavuk eti tüketmek ideal bir seçimdir.

Devamını Oku

“Dünyayı bulduğumuzdan daha iyi durumda bırakmak zorundayız ”

Birleşmiş Milletlere (BM) bağlı Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından her yıl 16 Ekim’de kutlanan Dünya Gıda Günü’nün bu sene teması “KİMSEYİ Arkada Bırakma” olarak belirlendi. Gıda ve Tarım Örgütü, sektörlere, herkesin, her yerde yeteri kadar ve besleyici gıdaya düzenli olarak erişebildiği sürdürülebilir bir dünya inşa edilmesi gerektiği çağrısında bulunuyor,

Devamını Oku

Protein Tüketimi, Çocuk Büyüme ve Gelişiminin Anahtarıdır

Uzmanlar çocukların bedensel ve zihinsel gelişimleri için gerekli olan önemli temel besin öğelerinden birisinin de hayvansal protein tüketimi olduğunu belirtiyor. Onların sağlıklı büyümesi, okul hayatlarında başarılı olması, aktif yaşamda etkin olabilmeleri için kısacası çocukların büyümesi ve gelişmesi söz konusu olduğunda, hayvansal proteinin öneminin tartışmaya açık olmadığı konusunda hem fikirler.

Devamını Oku

İftarda da Sahurda da Tavuk ve Hindi Eti

Ramazan ayında sağlık için daha düşük kalori, daha az yağ ve daha az kolesterol içeren tavuk ve hindi etinin tercih edilmesini öneren beslenme ve diyetetik uzmanları yaşamın her döneminde olduğu gibi bu dönemde de amacın ‘yeterli ve dengeli beslenme’ olmasının altını çiziyor. Özellikle tavuk ve hindi eti tüketiminin koroner kalp hastalıkları riskini önemli derecede azalttığını ortaya koyan araştırmalar, Ramazan ayında sağlık için tavuk ve hindi eti tercih edilmesini öneriyor.

Devamını Oku