HABERLER

Sağlıklı Ramazan Sofraları Nasıl Olmalı? İşte Size Birkaç Basit İpucu

"11 Ayın Sultanı" Ramazan geldi, hoş geldi. Ramazan ayında oruç tutarsanız, sadece yeme ve uyku düzeninizi değiştirmekle kalmaz, vücudunuzun biyolojik saati de hem fiziksel hem de zihinsel olarak bir dizi değişikliğe uğrar. Hayatın her döneminde olduğu gibi Ramazan ayında da amaç yeterli ve dengeli beslenme olmalıdır. Diyetinizin kalitesi özellikle Ramazan ayında önemlidir.

Devamını Oku

Bu Sene Sevdiklerinizin Kalbini Tam 12’den Vurun

Sevgililer Günü'nde rezervasyon gerektirmeyen bir masa var: sizinki! Bu sene sevgililer günü Pazar gününe denk geliyor. Hayatın eve sığdığı bu günlerde çok sevdiğiniz aile bireyleriniz tavuk göğüs etinden kalp şeklinde hazırlayacağınız yemeğinize aşık olacaklar. Hem pratik hem de eğlenerek hazırlayacağınız yemeğiniz akşam sofrasına renk katacak.

Devamını Oku

Yeni Yıl Sofralarının Baş Tacı Hindi Eti

Her sene olduğu gibi bu sene de yeni yılın bize getirmesini istediğimiz beklentilerini karşılarken aile içi de olsa mutlaka bir kutlama yapmak isteyeceğiz. Çoğumuz için de güzel bir yılbaşı sofrasının ise baş tacı hindi eti. Bu özel akşamda hindi etinizi nasıl yapmanıza karar verebilmeniz için size özel bir tarif vermek istiyoruz: Ayvalı Hindi

Devamını Oku

Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu : Tavuk Eti Hastalıklardan Koruyor

TAVUK etinin içinde beynin kendini iyi hissetmesini sağlayan triptofan maddesinin olduğuna dikkat çeken Beslenme Uzmanı Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu, "Bu aminoasit içeriği sayesinde seratonin seviyesi yükselerek kişinin uyku kalitesi artar" dedi.

Devamını Oku

Yemeğin İyileştirici Gücü: Tavuk Suyu Çorba

Uzmanlar havaların soğumaya başladığı bu günlerde sağlık artırıcı beslenmenin kahramanı tavuk suyu çorbayı düzenli tüketmeyi öneriyor. Bağırsakları iyileştirmek ve korumak, bağışıklığı arttırmak, sindirime yardımcı olmak, vücuttaki inflamasyona karşı savaşmak için güçlü bir besin değerine sahip tavuk suyu çorbayı sofralarınızdan eksik etmeyin. Tüm bu faydaların yanında tavuk suyu çorbayı yapmak hem çok pratik hem de çok ekonomik.

Devamını Oku

Prof. Dr. Nevin Şanlıer : Çocuklar Daha Çok protein Tüketmeli

ÇOCUKLARIN besinlerden ihtiyaçları kadar ve dengeli bir şekilde tüketmeleri gerektiğini söyleyen Lokman Hekim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanı Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı Prof. Dr. Nevin Şanlıer, "Okul çağındaki çocuklarda protein çok önemlidir. Her ana öğünde iyi kaliteli protein içeren besinler tüketmelerine gayret edilsin" dedi.

Devamını Oku