Kamuoyunda tavuk eti ile ilgili bilimsel dayanağı olmayan, iftira ve şehir efsanesi niteliğindeki bazı açıklamalar nedeniyle maalesef toplumumuzun bir kesiminde tavuk etine yönelik bir güvensizlik oluşturulmak istenmektedir. Bilimsel dayanağı olmayan iddiaları çürümek amacıyla kanatlı eti sektörü olarak Uludağ Üniversitesi’ne bir araştırma talebinde bulunduk. Bu talebimiz üzerine Bandırma Sulh Hukuk Mahkemesi tarafından görevlendirilen bilirkişilerin kontrolünde Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi’nde 3 ay süren tamamen tarafsız ve bilimsel araştırmanın sonuçlarına göre;

• Etlik piliçlerin istenirse ticari koşullardaki ekonomik ömürlerinden daha uzun süre yaşayabilmektedir.
• Etlik piliçler kümes içerisinde belli bir hareket alanı içerisinde serbestçe yetiştirilebilmektedir.
• Tavukların kemikleri ilerleyen yaşla beraber daha da ağırlaşan gövdeyi taşıyabilecek niteliktedir ve elle tutulur tutulmaz kırılacak kadar dayanıksız olmadığı gözlemlenmiştir.
• Normal ve sağlıklı tavukların vücutlarında tümöral oluşumlara rastlanmamıştır.