Uzman Görüşleri

Beyaz Etin Türk Halkının Sağlıklı Beslenmesindeki Rolü
Prof. Dr. Sevinç Yücecan

Tavuk Eti ve İnsan Beslenmesindeki Yeri
Prof. Dr. Perihan Arslan


Piliç Eti Üretiminde Gerçekler ve Yalanlar
Prof. Dr. Necmettin Ceylan

Piliç Etinin Halk Sağlığı Açısından Önemi
Prof. Dr. Recep Akdur

Çocukluk Dönemi Beslenmesinde Tavuk Eti Tüketiminin Kalp Sağlığı ve Obezite Üzerine Etkileri
Prof. Dr. Metin Donma

Çocukların Zihinsel ve Fiziksel Gelişiminde Beslemenin Yeri ve Önemi
Prof. Dr. Raşit Vural Yağcı

Tavuk Eti, Sağlık ve Kanser Konusunda Gerçekler
Prof. Dr. Taner Demirer
.jpg)
Hindi Etinin Önemi, Özellikleri ve Türkiye’deki Durumu
Kadriye Kurşun, Meltem Tufan, Mikail Baylan

Tavuk Etinin Optimal Beslenmedeki Yeri ve Önemi
Prof. Dr. Sevinç Yücecan

Tavuk Etinin Besin Değeri ve Geçmişten Günümüze Lezzet Gerçeği
Prof. Dr. Şakir Doğan Tuncer

Tavuk Etinin Sağlıklı Beslenme İçin Önemi
Prof. Dr. Perihan Arslan

"Tavuk Eti ve Sağlık" Konusunda Bilimsel Yaklaşımlar
Prof. Dr. Taner Demirer

Gıda Kaynaklı Viruslar: Hijyen Ve Güvenlik
Prof. Dr. Mustafa Hasöksüz
Organik Tavuk Etine Dair Yanlışlar ve Bilinmesi Gerekenler
Prof. Dr. Necmettin Ceylan

Hayvan Refahı
Prof. Dr. Erol Şengör

Broylerlerde Beslenme ve Pigmentasyon İlişkisi
Prof. Dr. Şakir Doğan Tuncer

Kuş Gribi (Avian Influenza) ve İnsan Sağlığı
Prof. Dr. Tahsin Yeşildere

Kanatlılarda Bazı Kalıntı ve Bulaşma Sorunları
Prof. Dr. Ufuk Tansel Şireli, Prof. Dr. Ayhan Filazi

Piliç Eti Sektörü Nereye Gidiyor?
Kemal Akman

Camplobacter Enteritis (Vibrionic Enteritis)
Prof. Dr. Ayşe Kaypmaz

Altı Haftada 40 Gramdan 2 Kiloya
Prof. Dr. Ahmet Ergün

Dünyada ve Türkiye’de Karma Yem ve Kanatlı Sektörlerine Genel Bakış
Prof. Dr. Nizamettin Şenköylü, Ülkü Karakuş

GDO’lar Konusunda Sıkça Sorulan Sorular
Prof. Dr. Erol ŞENGÖR

Organik Tavuk Eti Üretimi, Modern Üretimden Farklılıkları, Besin Değeri ve Kanatlı Besleme Açısından Yasal Düzenlemeler
Prof. Dr. Necmettin Ceylan

Kanatlı Etlerinde Bozulma
Prof. Dr. U. Tansel ŞİRELİ

Beyaz Et Kalitesi ve Kanatlı Hayvan Besleme İlişkisi
Prof. Dr. Necmettin CEYLAN, Prof. Dr. Hasan Rüştü KUTLU

Tavuklarda Salmonella ve Campylobacter İnfeksiyonları: Epidemiyoloji ve Kontrol
Prof. Dr. Mehmet Akan

Kanatlılarda Antibakteriyel İlaç Kullanımı
Prof. Dr. Ender Yarsan

Tavuklarda Sağlık Kontrol Programı
Prof. Dr. Mehmet Akan

Tavukların Beslenmesinde GDO Yemler ve Et Sağlığı
Prof. Dr. Necmettin Ceylan

Salmonellalar ve Epidemiyolojisi
Prof. Dr. Ayşe Kaypmaz

Hayvansal Gıdalara Neden Bu Kadar Acımasızca Saldırılıyor?
Prof. Dr. Hasan Rüştü KUTLU