Fondü Peynirli Dolgulu Cup Tavuk

Malzemeler
  • 250 Gr. Tavuk Göğsü 
  • 1 Ad. Orta Boy Patates 
  • 1 Ad. Havuç
  • 250 Gr. Fondü Peyniri 
  • 1 Ad. Yumurta 
  • 1 Ad. Paprika 
  • 1 Ad. Soğan 
  • 3 Diş Sarımsak 
  • Granül Sarımsak Tozu
  • Kimyon
  • Tuz
  • Kırmızı Toz Biber
  • Karabiber  
  • Zerdeçal 

Yapılışı
  • 1. Tavuk göğsü, soğan, sarımsak, yumurta, tuz, karabiber ve baharatlar robottan geçirilir. Karışım bir kaba alınır.
  • 2. Rendelenmiş havuç ve patates, karışıma eklenir ve homojen oluncaya kadar yoğurulur. Yağlanıp unlanmış kuplar yarıya kadar harçla doldurulur.
  • 3. Kupların orta kısmına fondü peyniri ve ince kıyılmış paprika parçaları eklenir. Daha sonra kupların kalan kısmı da harçla doldurulur.
  • 4. 220 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika kadar pişirilir.

Tarif

Esra Yaman
Tariflere Geri Dön