Baharatlı Piliç Fileto

Malzemeler
  • 1 Ad. Tavuk Göğsü
  • 2 Yaprak Adaçayı 
  • 1 Tutam Biberiye
  • 1 Tutam Kırmızı Toz Biber
  • 1 Diş Sarımsak
  • 1 Çorba Kaşığı Soya Sosu
  • 1 Tutam Tuz
  • 1 Çay Bardağı Süt
  • 1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı
  • 1 Su Bardağı Krema
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağ

Yapılışı
  • 1. Tavuk göğsü, sarımsak, adaçayı, biberiye, toz biber, soya sosu, süt,  ayçiçeği yağı, tuz ile beraber marine edilir ve bir süre bekletilir.
  • 2. Marine edilmiş tavuk göğüsler 170 derece fırında kızartılır.
  • 3. Süt; krema, sarımsak rendesi ve tereyağı ile tavada çektirilir.
  • 4. Hazırlanan kremalı sos, fırında pişirilen tavukların üzerine dökülerek servis yapılır.

Tarif

Beypiliç
Tariflere Geri Dön